Γλυκός ντάκος με φρούτα εποχής και ζεστή σάλτσα λουίζας
Ο ντάκος γίνεται και γλυκός! Συνοδεύουμε με φρούτα εποχής και ζεστή σάλτσα λουίζας και απολαμβάνουμε για πρωινό ή ως σνακ οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
8' προετοιμασία,Σύνολο:8'
Υλικά
Μερίδες:2
- 30 ml νερό ή λευκό κρασί
- 60 γρ. μέλι
- 1 κουτ. γλυκού κοπανισμένη λουίζα
- 150 γρ. παξιμάδια χαρουπιού
- 1 1⁄2 φλιτζ. τσαγιού φρούτα εποχής
- 1 κουτ. γλυκού μαυροκούκι
Διαδικασία
- Για να ετοιμάσουμε τον γλυκό ντάκο με φρούτα εποχής και ζεστή σάλτσα λουίζας, πρώτα βράζουμε σε ένα μικρό μπρίκι 30 ml νερό ή λευκό κρασί και μόλις πάρει βράση, τραβάμε από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα 60 γρ. μέλι και 1 κουτ. γλυκού κοπανισμένη λουίζα, ανακατεύουμε και περιχύνουμε 150 γρ. παξιμάδια χαρουπιού, τα οποία έχουμε τοποθετήσει σε μπολ – αν είναι μεγάλα τα παξιμάδια, τα σπάμε.
- Ρίχνουμε 1 1⁄2 φλιτζ. τσαγιού φρούτα εποχής σε κομμάτια, 1 κουτ. γλυκού μαυροκούκι και λίγο ακόμα μέλι και σερβίρουμε.
Πηγή: gastronomos.gr
2024-05-08T05:21:54Z dg43tfdfdgfd